ゆきみごはん🍽簡単おつまみグラタン
こんにちは！
ヘアアドバイザーのゆきみこと齊藤です❣️
最近ゆきみごはんを更新してなかったので
今日は簡単でお酒のおつまみにも
メインのおかずにもなるグラタンをご紹介します〜
使うものは
🌟トマト、ナス
🌟他お好きな野菜
(ズッキーニやジャガイモを入れても
美味しいと思います💕)
🌟鶏むね肉
鶏むね肉はかなり栄養価の高い食材＆
他の牛や豚などのお肉と比べると、
脂肪の量が少ないのです。
低価格でカロリーもあまり高くないので、
とってもヘルシーです🙆
ビタミンK や 皮膚や髪の毛を健康な状態に
戻してくれるビタミンB６、
そして糖質脂質をエネルギーに変えてくれるナイアシンや
善玉コレステロールを増やしてくれるパントテン酸が豊富です。
🌟トマト缶
🌟ペンネリガーテ
(パスタならなんでも良いと思いますが、
ペンネリガーテは表面に筋がついたパスタで
溝にソースが良くからまるので濃度のある
ソースと相性がよいので今回のトマトソースを使った
グラタンとはすごく相性が良いのです！)
🌟ピザ用チーズ
🌟粉チーズ
🌟モッツァレラチーズ
モッツァレラチーズやペンネなんて
なんて家にないです！
高いです！
と思うかもしれませんが
私が使ったのはこちら
普通にスーパーなどにも売っている
ベビーチーズのモッツァレラ！
私は奥沢の100円ローソンで買いました！
100円ローソンは一人暮らしの人にとっては
コスパも量もちょうど良くてオススメです👏
ペンネとオリーブオイルとトマト缶は
KALDIで買いました！
こういった食材はKALDIの方が断然安いので
オススメです！
オリーブオイルなんて普通のスーパーより全然安いですよ！
それでは作り方😆
まずは野菜を大きめにそれぞれ同じ大きさくらいに
切ります！
お肉炒めたにんにくオリーブオイルに入れて
乾燥バジルと和えて炒めます！
バジルはなくても大丈夫ですが
あるととても美味しいです🌟
バジルソルトでもいいと思います😍
ペンネリガーテも茹でておきます！
お肉にトマト缶、マギーブイヨン、
ウスターソース、塩コショウを入れて
お好みの味に味付けします❣️
トマト缶によって、塩気や濃さが違うので、
味を見つつやると良いです！
そして順番に並べて
チーズは三種類あるので、具材チーズ具材チーズ
という感じにまんべんなく並べると良いです😆
そしてオーブンで10分グリルで5分…
完成です～❣️
モッツァレラとトマトの相性🙆
バジルとオリーブオイルの香り🙆
お酒のおつまみにもおかずにも🙆
ご飯入れてリゾットにしたりと応用も聞きます👏
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