いつでも手軽に作り置き美容😍
こんにちは！
ヘアアドバイザーのゆきみことさいとうです！
今回は最近私がよく食べている
美容食材をご紹介します～
それは、、
レモンです✨
まずはレモンの素敵な美容効果をご紹介します✨✨
クエン酸
レモンのすっぱさの原因のクエン酸。
レモンには６～７％含まれています。
これは、そのまま食べるにはすっぱすぎる数値ですね。
でも、クエン酸はコラーゲンの生成に役立ちます。
なので、しわやたるみに効果が期待できますね。
ビタミン
レモンには、ビタミンCが豊富に含まれています。
100ｇ中、果肉に50㎎皮に50㎎。
これは、レモンを一日１個食べるとビタミンC不足になることはないといえます。
ビタミンCは、免疫力をあげてくれるので風邪予防にもなりますね。
メラニン色素を抑制してくれるので、しみ・そばかすなどの肌荒れ予防にも役立ってくれます！
レモンには、ビタミンCのほかにもビタミンEやビタミンB群も含まれています。
葉酸
これは、妊娠中や妊活中に注目される成分ですね。
妊娠中に葉酸を摂ることは推奨されているので、妊娠中でも安心してレモンを食べることができますね。
食物繊維
レモンには食物繊維がふくまれています。
便秘や腸内環境に効果が期待されますね。
ポリフェノール
レモンにはエリオシトリンというポリフェノールが含まれています。
この成分は、血管を広げ血液の流れをさらさらにしてくれます。
脂肪の吸収を抑えて、排出を促してくれるので、ダイエット効果が期待できますね。
このほかにも、カリウムやカルシウム・マグネシウムなどのミネラルも含まれています。
レモンはビタミンが豊富で
柑橘類は美容にいいというのは
有名ですが、
レモンて酸っぱいし
なかなか取り入れずらいですよね！
そこでレモンのはちみつ漬け～
薄切りのレモンを砂糖はちみつに漬けるだけです！
冬などは生姜を入れても美味しいです！
これ本当に便利です、料理お菓子、
お酒なんでも使えます！
私は毎朝、これを入れたレモン水を飲んでいます！
レモン水を飲むだけでも、特に便秘症な方(私)や
ダイエットをしている方などには
素敵な効果があります！
🌟レモンのポリフェノールは脂肪の吸収を抑える
レモンにはエリオシトリンというポリフェノールが含まれており、中性脂肪を減らし、脂肪肝になるのを防ぐ働きがあることがわかっています。
揚げ物にレモン汁をかけるのは理にかなった食べ方だったんですね。脂っこいものやお肉を食べる時にはレモン水を一緒に摂ると腸での脂肪の吸収を抑えてくれますよ。
このポリフェノールは、
レモン
ライム
にしか含まれていないので、残念ながらミカンやグレープフルーツでは代用できません。
🌟ペクチンが腸内環境を整える
レモンに含まれる食物繊維のペクチンは血糖値をコントロールするだけでなく、腸内環境を整える働きもあるのです。
腸の中で悪玉菌が増えて腸内環境が悪化すると、老廃物を排出することが出来ずに便秘やガスがたまりやすくなるだけでなく、肌荒れの原因にも。
ペクチンは腸の中で食べ物のかさを増し、便通を良くするとともに善玉菌の餌となります。
腸の中で善玉菌が増えてくれば腸内環境が改善されて、便秘の解消や予防し有害物質を体外に排出するというデトックス効果が期待できるのです。
空腹感を感じにくいのです！
ペクチンは水溶性食物繊維なので胃の中で膨らんで他の食べ物を吸収しつつ、ゲル状に包んで胃腸までゆっくりと運んでくれます。
食べ物が胃にとどまる時間が長くなるので、空腹感を感じにくくなるのです。空腹を感じたらレモン水を飲むと空腹感を抑えることが出来るでしょう。
素晴らしいですよね～
レモンのはちみつ漬けはそのまま食べても
美味しいですが、お水に入れたり、
お酒や炭酸で割ったりしても美味しいです！
お菓子に入れたり
お料理に入れても美味しいですよ！
私は鮭のホイル焼きに入れました〜
お酒だと梅酒と割るととっても美味しいです😍
ミントも添えるとさっぱり飲めます！
是非試してみて下さいね❣️
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