タンパク変性

2014年06月26日

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こんにちは、松下です。

今回は難しいタイトルですがタンパク変性についてです。

そもそもタンパク変性とは、タンパク質が熱などによって性質が変わる事です。

分かりやすい物だと生卵をゆでると固くなりゆで卵になるという事です。

縮毛矯正、デジタルパーマなどはこの性質を利用して施術している部分があります。

ただこのタンパク質の熱変性はデリケートで熱が高すぎたり長時間当てすぎてしまうと髪がヂリヂリしてしまいます。

卵でいうゆですぎて、ぱっさぱさのからっからな状態です。焼いてる場合だと焦げっこげな感じです。

もちろんゆで卵から生卵には戻る事は出来ないように髪ももとには戻せません。ある程度は良くする事はできますが…

なので卵の話ばっかりですが、半熟程度で施術することが大事なのです！！

もちろん普段のアイロン、こてなどでも毎日のように使い続けると変性してしまいます。

使う場合は熱から守るトリートメントなどをつけてから巻く事をお勧めします。

ちなみに私は半熟が好みです…

以上です。

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