糖でも老ける!?糖化って何??


 

こんにちは!店長のマツシタです。

 

 

 

最近、【糖質制限】って流行っていますよね。

 

 

 

ダイエットやラ◯ザップなどで話題になりましたね〜

 

 

 

過度な糖質制限はおすすめしませんが、取り過ぎよりかは遥かにおすすめです!!

 

 

 

 

 

で、本題ですが

 

 

 

 

 

 

 

糖質を取り過ぎると老けます、、。

 

 

 

 

今日覚えていただきたい言葉が

 

 

 

 

 

 

 

【糖化】

 

 

 

 

 

 

です。

 

 

 

 

糖とタンパク質が反応を起こすことを糖化といいます。

 

 

 

 

話は少しずれますが、、、、。

 

 

ホットケーキ

 

540x360xpancake6-540x360.jpg.pagespeed.ic.kM74BwEWwK

 

 

おいしいですよね〜

 

 

 

ホットケーキの具材は、、、

 

 

 

砂糖、小麦粉(糖質)

 

卵(タンパク質)

 

 

 

ですね。

 

 

 

 

焼くとこんがり良い香りになりますね。

 

 

 

 

これが糖化です!!

 

 

 

糖とタンパク質が熱によって色も香りも変わってます。

 

 

メイラード反応ともいいます。

 

 

 

 

ホットケーキだと美味しいのでよいのですが、、、、

 

 

 

 

 

体やお肌で考えると、、、、、

 

 

 

肌がくすむ

 

しみ、しわ

 

たるみ

 

キメが粗くなる

 

 

などトラブルに、、、。

 

 

 

 

 

体の場合は

 

糖がタンパク質を劣化させて

 

AGEs(終末糖化産物)

 

 

というめっっっっっちゃ悪いものに変わります。

 

 

 

 

 

こいつは前の記事の

 

 

 

 

活性酸素

http://keep-j.com/blog/15193/

 

 

というわるいやつをどんどん生み出ししかも、自分で排出するのがとても難しい成分なのです、、、、。

 

 

 

 

 

 

また、AGEsは食べ物にも含まれていて

 

お肉などのタンパク質を焼いたりするとかなり増えます。

 

 

 

 

揚げる>焼く>煮る

 

 

 

 

の順番に多くなっていきます。

 

 

 

ステーキでも

 

レアよりウェルダンの方がAGEs値は高くなっていきます。

 

 

 

他にも

 

ベーコンやウインナーもかなり高いです、、、。

 

 

 

食品由来のAGEsも多いので多少気をつけるとよいです。

 

 

 

けど美味しいので食べちゃいますよね〜

 

 

 

 

そういう時に

0000000009482

 

 

炭のデトックスサプリ

 

 

【ファスラボ】

 

 

炭がAGEs、添加物、水銀などを吸着し排出できる腸活にもおすすめなサプリです!!

 

 

コーヒーやお水に、その他食品なんでもいれることができます。

(黒くなるのでご注意を)

 

 

おすすめはお水やコーヒーにまぜてその都度飲む方法です。

 

 

ただ、サプリやひまし油などとは30分以上間隔を空けないとサプリの成分を吸着してしまうのでご注意を。

 

 

 

 

 

他にも食べる順番や高血糖にならないような食事をするだけでも全然変わってきますので是非やってみてくださいねー

 

 

 

 

外側も内側も活性酸素を減らして

 

美と健康を維持していきましょー

 

 

 

 

 

IMG_8729

 

松下

 

 

最後まで読んでいただきありがとうございます!

髪の悩み・スタイルのご相談などなどこちらで受け付けておりますのでお気軽にご相談ください。

http://keep-j.com/inquiry/

keep hair designで一緒に働くスタッフを随時募集中☆
詳しくはこちら→  http://keep-j.com/recruit/

若さと美容と健康をkeepする ヘアケア商品多数をネットで販売しています!
[beauty±0] → http://www.haircare.co.jp/

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

☆「いいね!」や「ツイートする」ボタンより是非コメントやご感想をお願い致します☆
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
keep hair design
http://www.keep-j.com
WEB予約     https://re.asmobi.jp/keep
ヘアカタログ    http://www.keep-j.com/style/
スタッフ     http://www.keep-j.com/staff/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
住所 〒152-0035
東京都目黒区自由が丘2丁目12-19 341ビルイースト

電話番号 東急自由が丘駅(正面口)を出たら左手へ。
亀屋萬年堂の角を右に曲がって頂きますと左側の白いビルの3階。

営業時間 月, 水, 木, 土 10:00〜19:00
金曜日 12:00〜21:00
日曜日, 祝日 10:00〜18:00
定休日 火曜日
—————————————-
Instagram:  https://www.instagram.com/keep_hairdesign/
Facebook:  http://p.tl/24rz
Twitter:   http://p.tl/UnSA
mixi:    http://p.tl/plnh
アメブロ:  http://p.tl/kzqv
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇